I 1864 startede der tobaksproduktion på Tobaksgården, Østergade 35. Det startede tobaksfabrikation til porcelænspiber og snus. Senere kom cigarfremstilling til. I 1991 flyttede produktionen til Tobaksvej 1 i Assen (Orlik Tobacco Company) med fokus på pibetobak.
Fra 1996-2000 havde Assens Miniby værksted og udstilling på Tobaksgården. I 2004 blev Tobaksgården så indviet som Kultursted med Biograf, Udstillings- og Koncertsal. Forhuset rummer i dag byens Apoteket (Østergade 27 fra 1847-2009).