Hotel Phønix

Hotel Phønix, Østergade 5, blev opført i 1851 under navnet “Hotel Stadt Flensburg”. Under krigen i 1864 benyttes hotellet til indkvartering af officerer. Folketingsvalg i 1869 foregik fra Hotel Phønix. Afstemningen foregik ved simpel håndsoprækning. I kælderen lå værtshuset ”Raadhuskælderen”. I 1986 blev hotellet nedrevet for at give plads til at opføre et supermarked. Der er i dag flere butikker på adressen.

Marcussens Hotel, Strandgade, nu Assens Hotel, det eneste tilbageværende hotel i dag. Hotellet startede som et sømandshjem i 1838, dengang var der kun syv værelser, en lille restaurant samt festsale.

Jernbanehotellet, senere Hotel Willemoes. Banegårdsgade overfor jernbane stationen (Sdr. Ringvej), er nedlagt og udlejes som lejligheder.

Hotel Postgaarden, Strandgade 7. Opført i 1704, fungerede tidligere som borgmesterbolig og residens for kongen under besøg i Assens. Fra starten af 1800-tallet skiftede bygningen brug og blev anvendt som gæstgivergård under navnet Hotel Postgården.

Som kuriosum kan nævnes, at familien Von Trapp (Kendt fra filmen “Sound of Music”), boede på Hotel Postgården en tid med deres 10 børn. En forårsdag i 1939 lander den katolske familie von Trapp i Assens. På flugt fra det Østrig, de kunne se ville blive indlemmet i det nazistiske Tyskland. Flådekaptajn Von Trapp og hans familie optrådte med koncerter i byen, samt blandt andet i Odense, i den tid de var de i Assens.